Novembro foi encerrado com o último curso da APAS do ano para supermercados com o tema de Laticínios no varejo. O evento aconteceu no dia 27 e contou com a presença de vários supermercadistas da região e, do Chaim, foram oito colaboradores. Os principais pontos abordados foram a conservação, organização, higiene e manutenção dos equipamentos, bem como um preparo especial para final de ano.