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Enviado por: ROTISSERIA DO CHAIM
ESPAGUETE GRATINADO
imagem ilustrativa
Ingredientes
  • 1 pacote de espaguete
  • 1 1/2 copo(s) de leite morno
  • 1 caixinha de queijo fundido (cremoso)
  • 400 g de mussarela em cubos pequenos (pode ser também ralados ou moídos)
  • 400 g de presunto sem gordura em cubos pequenos (pode ser também ralados ou moídos)
  • Pimenta-do-reino branca moída a gosto
  • Sal a gosto
  • Queijo ralado a gosto
Modo de preparo
  1. Numa tijela misture o queijo cremoso e o leite aos poucos, mexendo até dissolver (ou bata no liqüidificador), adicionando uma pitada de sal e pimenta a gosto. Reserve.
  2. Cozinhe a massa com sal e uma colher de sopa de óleo. Após cozida, escorra.
  3. Numa travessa refratária grande e funda coloque uma camada de massa, uma camada de presunto e queijo cortados em cubos, e faça assim sucessivamente.
  4. Deixe a última camada com presunto e queijo.
  5. Espalhe a mistura do queijo cremoso com leite de forma igual em todo o macarrão, abrindo um pouco a massa com dois garfos para penetrar até o fundo do prato.
  6. Espalhe queijo ralado por cima e ponha em forno alto por 10 a 15 minutos para gratinar.
  7. Retire do forno e sirva na própria travessa. 

 
W W W . C H A I M . C O M . B R
É PROIBIDA A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS, CIGARROS E ASSEMELHADOS A CRIANÇAS E ADOLESCENTES MENORES DE IDADE, CONFORME O ART. 81 DO ESTATUTO DA CRIANÇA E DO ADOLESCENTE (LEI FEDERAL Nº 8.069, DE 1990)
PROIBIDA A VENDA PARA MENORES DE IDADE
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