1. Cozinhe o macarrão em muita água até ficar macio. Reserve.
3. Refogue a cebola no azeite e acrescente água o suficiente para o molho.
4. Coloque o caldo de galinha e deixe dissolver.
5. Quando a água estiver fervendo, dissolva a maisena em um pouco de água e acrescente na panela.
6. Coloque o manjericão.
7. Assim que levantar fervura, coloque o creme de leite.
8. Deixe ferver novamente, sempre mexendo.
9. Jogue em cima do macarrão e polvilhe o queijo ralado.
10. Sirva quente.
11. Obs este molho fica bem grosso