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ASSADO DE LEGUMES
Ingredientes

 

  • 2 berinjelas
  • 5 batatas médias e cozidas
  • 3 cenouras
  • 3 tomates
  • 2 cebolas
  • 100 g de mussarela
  • Noz moscada
  • 1/2 xícara de azeite de oliva

     

    • Modo de preparo
    1. Cozinhe todos os legumes, menos a batata
    2. Cozinhe a batata separada, para que não fique muito mole
    3. Após cozidos, pegue um refratário médio e cubra o fundo com as batatas
    4. Regue com azeite, noz moscada e pouco sal
    5. Coloque os ingredientes nessa ordem, depois faça o mesmo procedimento
    6. Primeiro o tomate, a cenoura, a cebola e por último a beringela
    7. Não esqueça nunca do azeite, da noz moscada e do sal
    8. Por último, cubra o refratário com mussarela
    9. Leve ao forno até o queijo derreter e penetrar nos legumes
    W W W . C H A I M . C O M . B R
    É PROIBIDA A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS, CIGARROS E ASSEMELHADOS A CRIANÇAS E ADOLESCENTES MENORES DE IDADE, CONFORME O ART. 81 DO ESTATUTO DA CRIANÇA E DO ADOLESCENTE (LEI FEDERAL Nº 8.069, DE 1990)
    PROIBIDA A VENDA PARA MENORES DE IDADE
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