1 pacote (500 g) de polvilho doce
1 colher de café de sal
300 ml de água
RECHEIO - A sugestão é de grando, porém pode variar conforme sua criatividade, podendo ser doce ou salgado o recheio
50g de frango desfiado
1. Colocar o polvilho em uma vasilha e aos poucos acrescentar os 300 ml de água
2. Misture com as mãos
3. Peneirar o polvilho já molhado, em porções pequenas, ou seja, aos poucos
4. Depois de peneirado, aquecer uma frigideira antiaderente
5. Colocar a massa de polvilho já peneirada, o suficiente para cobrir a frigideira, fazendo uma massa em forma de círculo bem fina, como se fosse panqueca
6. Deixar por alguns minutos, até que solte da frigideira, e virar para o outro lado como se fosse uma omelete