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Enviado por: MARIA HELENA FIACADORE
GIRELO DE PONTA DE PEITO
imagem ilustrativa
Ingredientes
  • 1 1/2 Kg de Ponta de Peito
  • 2 Cebolas Médias
  • 1/3 de xícara de Óleo
  • 2 Caldos de Carne
  • Temperos a gosto
  • 2 Litros de água para o cozimento
Modo de preparo
  1. Refogue as rodelas de cebola no óleo e deixe dourar.
  2. Coloque a carne e deixe fritar de um lado e do outro.
  3. Coloque os temperos e depois coloque a água.
  4. Cozinhe aproximadamente 1h e 20 minutos.
  5. Tire a pressão e coloque a carne numa tábua, fatie e reserve.
  6. Coloque a água da panela fever. Dissolva 2 colheres de farinha na água fria e coloque no caldo da carne.
  7. Deixe fever, sem parar de mexer, por aproximadamente 2 minutos.
  8. Salpique cheiro verde sobre a carne e jogue o molho ainda quente sobre ela. Se prefirir, coloque cogumelos. Bom apetite!!!
W W W . C H A I M . C O M . B R
É PROIBIDA A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS, CIGARROS E ASSEMELHADOS A CRIANÇAS E ADOLESCENTES MENORES DE IDADE, CONFORME O ART. 81 DO ESTATUTO DA CRIANÇA E DO ADOLESCENTE (LEI FEDERAL Nº 8.069, DE 1990)
PROIBIDA A VENDA PARA MENORES DE IDADE
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