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Enviado por: ROTISSERIA DO CHAIM
LASANHA RÁPIDA DE BERINJELA
imagem ilustrativa
Ingredientes

 

  • 2 berinjelas médias descascadas e cortadas em fatias finas no sentido do comprimento
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 lata de molho de tomate pronto
  • 200 g de presunto
  • 200 g de mussarela
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de óleo

     

  • Modo de preparo
    1. Em uma panela, coloque o óleo e doure a cebola com o alho, acrescente as 2 latas de molho e tempre a gosto com sal e pimenta
    2. Quando o molho levantar fervura coloque as fatias de berinjela aos pouco para que cozinhe levemente
    3. Em seguida alterne em uma forma fatias de berinjela molho, presunto e a mussarela, repita o procedimento e finalize com queijo e molho
    4. Leve ao forno pré-aquecido a 200º graus por 25 minutos
    5. É muito bom
    W W W . C H A I M . C O M . B R
    É PROIBIDA A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS, CIGARROS E ASSEMELHADOS A CRIANÇAS E ADOLESCENTES MENORES DE IDADE, CONFORME O ART. 81 DO ESTATUTO DA CRIANÇA E DO ADOLESCENTE (LEI FEDERAL Nº 8.069, DE 1990)
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